Cómo sazonar tu Molcajete:
- Combina 3 cucharadas de arroz crudo con 1 cucharada de sal en el molcajete
- Muela la mezcla hasta formar un polvo blanco fino.
- Repita este proceso hasta que no quede más polvo del molido.
- Retirar el polvo blanco del molcajete
- Lavar bien con abundante agua y jabón.
- Enjuague cualquier resto de agua y jabón.
- Deje que el mortero y la maja se sequen al sol.
- Una vez seco, tu molcajete está listo para hacer una deliciosa salsa o guacamole, ¡Disfrútalo!
Pasos para curar tu Molcajete:
- Introducir 3 cucharadas de arroz crudo con una cucharada de sal en el molcajete
- Comienza a moler todo hasta formar un polvo blanco.
- Repite este proceso hasta que no quede más polvo del proceso de molienda.
- Retira el polvo blanco
- Lava bien con abundante agua y jabón.
- Enjuaga el agua y el jabón
- Deja secar el mortero y el tejolote al sol
- Una vez seco, ¡estás listo para disfrutar de una deliciosa salsa o guacamole!
